農薬や肥料の使用に由来する汚染が、自然環境や生態系に広範で深刻な影響を及ぼしていることが、様々な科学的データから明らかにされつつある。これは温暖化に匹敵する地球レベルでの環境問題と言える。一方、日本の農業は、過疎化や後継者不足が進む。しかし今、各地で、生き物と共存する農業と、それを軸に生き生きとしたまちづくりを実現している地域や、それを支える企業などが現れ始めた。本書で紹介する先進的取り組み事例は、明るい未来と希望への処方箋となるに違いない。
もくじ情報：序章　コウノトリの贈り物―二〇五七年の「自然共生社会記念日」に；特別寄稿　コウノトリとともに生きる―豊岡の挑戦；第１章　コウノトリが地域の力を取り戻す；第２章　水田の農業湿地としての特性を活かす、ふゆみずたんぼ；第３章　「ものがたり」を伝えたい！―産直・交流事業で農業の価値観を共有する；第４章　北海道版「ふゆみずたんぼ」をつくりたい―いのちの見える食と文化の回復へ、食堂業の試み；第５章　北海道における「いのち育む有機稲作」の可能性；座談会　コウノトリと豊岡の農業を語る

鷲谷　いづみ(ワシタニ　イズミ)
１９５０年、東京生まれ。東京大学理学部卒業、東京大学大学院理学系研究科修了（理学博士）。筑波大学講師、筑波大学助教授を経て、２０００年より東京大学大学院農学生命科学研究科教授（～現在）。２００５年より、第２０期日本学術会議会員。専門は生態学、保全生態学（植物の生活史の進化、植物と昆虫の生物間相互作用、生物多様性保全および生態系修復のための生態学的研究など）で、現在は生物多様性農業と自然再生にかかわる幅広いテーマの研究にも取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）