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薬価・医療事務関連
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生活
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>
アジア料理
出版社名：柴田書店
出版年月：2011年1月
ISBN：978-4-388-06103-7
１１５Ｐ ２６ｃｍ
はじめてのベトナム料理 ふだんのごはんとおつまみ、デザート
足立由美子／著 伊藤忍／著 鈴木珠美／著
組合員価格 税込
1,584
円
(通常価格 税込 1,760円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：まずつくりたいベトナム料理（生春巻き；鶏肉のフォー ほか）；ベトナムのふだんのおかず（鶏のレモングラス煮；えびとレモングラスのサラダ ほか）；ベトナムつまみ（あさりのレモングラス蒸し；鶏手羽先のヌックマム風味揚げ ほか）；ベトナムスイーツ（フルーツのチェー；いちごのシン・トー ほか）
もくじ情報：まずつくりたいベトナム料理（生春巻き；鶏肉のフォー ほか）；ベトナムのふだんのおかず（鶏のレモングラス煮；えびとレモングラスのサラダ ほか）；ベトナムつまみ（あさりのレモングラス蒸し；鶏手羽先のヌックマム風味揚げ ほか）；ベトナムスイーツ（フルーツのチェー；いちごのシン・トー ほか）
著者プロフィール
足立 由美子(アダチ ユミコ)
東京・江古田のベトナム屋台料理店「Ｍａｉｍａｉ（マイマイ）」店主
足立 由美子(アダチ ユミコ)
東京・江古田のベトナム屋台料理店「Ｍａｉｍａｉ（マイマイ）」店主
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足立由美子／著 伊藤忍／著 鈴木珠美／著
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足立由美子／著 伊藤忍／著 鈴木珠美／著
東京・江古田のベトナム屋台料理店「Ｍａｉｍａｉ（マイマイ）」店主
東京・江古田のベトナム屋台料理店「Ｍａｉｍａｉ（マイマイ）」店主