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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
戸田 恭子(トダ キョウコ)
神奈川県生まれ。青山学院大学文学部卒業。出版社勤務を経て、フリーランスライターに。飲食店や企業などをはじめ、幅広い分野での取材記事を多数執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 戸田 恭子(トダ キョウコ)
神奈川県生まれ。青山学院大学文学部卒業。出版社勤務を経て、フリーランスライターに。飲食店や企業などをはじめ、幅広い分野での取材記事を多数執筆している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:チョコレート菓子(チョコレート菓子ができるまで&かかわる仕事人MAP;これがチョコレート菓子だ!;チョコレート菓子ができるまでを見てみよう!;チョコレート菓子にかかわる仕事人!;まめちしき);ポテトチップス(ポテトチップスができるまで&かかわる仕事人MAP;これがポテトチップスだ!;ポテトチップスができるまでを見てみ…(続く)
もくじ情報:チョコレート菓子(チョコレート菓子ができるまで&かかわる仕事人MAP;これがチョコレート菓子だ!;チョコレート菓子ができるまでを見てみよう!;チョコレート菓子にかかわる仕事人!;まめちしき);ポテトチップス(ポテトチップスができるまで&かかわる仕事人MAP;これがポテトチップスだ!;ポテトチップスができるまでを見てみよう!;ポテトチップスにかかわる仕事人!;まめちしき);アイス(アイスができるまで&かかわる仕事人MAP;これがアイスだ!;アイスができるまでを見てみよう!;アイスにかかわる仕事人!;まめちしき)