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本 >
児童
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学習
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学習その他
出版社名：大月書店
出版年月：2015年12月
ISBN：978-4-272-40899-3
６３Ｐ ２１×２２ｃｍ
農業の発明発見物語 ４/食肉の物語
小泉光久／著 堀江篤史／絵/大同久明／監修
組合員価格 税込
2,475
円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 10%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
狩猟で野生の動物を捕らえて食べていた人類は、農耕が定着するとともにウシやウマを労力として家畜化し、その後、乳や肉を利用する牧畜がはじまります。ウシやブタ、ニワトリ、ウマ、ヤギ、ヒツジなどの品種改良の歴史をたどります。
狩猟で野生の動物を捕らえて食べていた人類は、農耕が定着するとともにウシやウマを労力として家畜化し、その後、乳や肉を利用する牧畜がはじまります。ウシやブタ、ニワトリ、ウマ、ヤギ、ヒツジなどの品種改良の歴史をたどります。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：１ 原始の時代から始まる人間と動物のつながり；２ 世界各地で家畜がつくられる；３ 世界各地で生まれた家畜が中国大陸から伝わり始めた；４ 農民まで広まったウシ、ウマの飼育；５ 諸外国との国交により畜産が盛んになる；６ 経験と知識を生かし畜産の発展につくした人びと；７ 食生活が変化し新しい時代を迎えた畜産；８ 国際化のなかで畜産を次の世代へつなげる
もくじ情報：１ 原始の時代から始まる人間と動物のつながり；２ 世界各地で家畜がつくられる；３ 世界各地で生まれた家畜が中国大陸から伝わり始めた；４ 農民まで広まったウシ、ウマの飼育；５ 諸外国との国交により畜産が盛んになる；６ 経験と知識を生かし畜産の発展につくした人びと；７ 食生活が変化し新しい時代を迎えた畜産；８ 国際化のなかで畜産を次の世代へつなげる
著者プロフィール
大同 久明(ダイドウ ヒサアキ)
１９５８年、東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。１９８１年農林水産省に入省し、北海道農業試験場で牧草の品種改良、畜産草地研究所で飼料用トウモロコシの品種改良に従事。農林水産省農林水産技術会議事務局勤務を経て、農研機構北海道農業研究センター、同畜産草地研究所に勤務。現在、農研機構畜産草地研究所草地研究監として、自給飼料を利用した畜産研究全般についての研究管理に従事
大同 久明(ダイドウ ヒサアキ)
１９５８年、東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。１９８１年農林水産省に入省し、北海道農業試験場で牧草の品種改良、畜産草地研究所で飼料用トウモロコシの品種改良に従事。農林水産省農林水産技術会議事務局勤務を経て、農研機構北海道農業研究センター、同畜産草地研究所に勤務。現在、農研機構畜産草地研究所草地研究監として、自給飼料を利用した畜産研究全般についての研究管理に従事
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科学がひらくスマート農業・漁業 ３/肉とミルク、卵をつくる新技術
小泉光久／著 寺坂安里／絵
科学がひらくスマート農業・漁業 ４巻セット
小泉光久／ほか著
科学がひらくスマート農業・漁業 １/人工衛星とＩＴで米づくり
小泉光久／著 寺坂安里／絵
根っこのえほん ４/水中にのびる根っこ
根っこのえほん ５/大きな木の根っこ
根っこのえほん ３/フルーツの根っこ
農業の発明発見物語 ４巻セット
小泉光久／ほか著
１９５８年、東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。１９８１年農林水産省に入省し、北海道農業試験場で牧草の品種改良、畜産草地研究所で飼料用トウモロコシの品種改良に従事。農林水産省農林水産技術会議事務局勤務を経て、農研機構北海道農業研究センター、同畜産草地研究所に勤務。現在、農研機構畜産草地研究所草地研究監として、自給飼料を利用した畜産研究全般についての研究管理に従事
１９５８年、東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。１９８１年農林水産省に入省し、北海道農業試験場で牧草の品種改良、畜産草地研究所で飼料用トウモロコシの品種改良に従事。農林水産省農林水産技術会議事務局勤務を経て、農研機構北海道農業研究センター、同畜産草地研究所に勤務。現在、農研機構畜産草地研究所草地研究監として、自給飼料を利用した畜産研究全般についての研究管理に従事