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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
和田 由美(ワダ ユミ)
1949年、小樽市生まれ。エッセイスト。札幌初のタウン情報誌「ステージガイド札幌」編集長や編集プロダクション代表を経て、1988年に出版と編集の亜璃西社を設立。社業の傍らエッセイストとして各紙誌に執筆する 和田 由美(ワダ ユミ)
1949年、小樽市生まれ。エッセイスト。札幌初のタウン情報誌「ステージガイド札幌」編集長や編集プロダクション代表を経て、1988年に出版と編集の亜璃西社を設立。社業の傍らエッセイストとして各紙誌に執筆する |
もくじ情報:和田由美の今日はゆったり(和食(さくら京屋―釧路産たちの茶碗蒸し;酒と肴 晩菜―春三昧(旬の味の三点盛り) ほか);フレンチ&イタリアン(フレンチレストラン カザマ―本日のお魚料理とデザート;ラ・サンテ―夏野菜とウニのジュレ ほか));和田由美の昼も夜もがっつり(洋食&各国料理(カフェレストラン カーサビアンカ―柔らか豚角煮定食;鶴雅ビュッフェダイニング札幌―ディナービュッフェ ほか);麺&各種料理(さくら庵―寄せ豆腐そば;そば処 すずしろ―天…(続く)
もくじ情報:和田由美の今日はゆったり(和食(さくら京屋―釧路産たちの茶碗蒸し;酒と肴 晩菜―春三昧(旬の味の三点盛り) ほか);フレンチ&イタリアン(フレンチレストラン カザマ―本日のお魚料理とデザート;ラ・サンテ―夏野菜とウニのジュレ ほか));和田由美の昼も夜もがっつり(洋食&各国料理(カフェレストラン カーサビアンカ―柔らか豚角煮定食;鶴雅ビュッフェダイニング札幌―ディナービュッフェ ほか);麺&各種料理(さくら庵―寄せ豆腐そば;そば処 すずしろ―天もり ほか));和田由美の今夜はどっぷり(焼き鳥(とりきん―焼き鳥とキャベツの辛しみそ;鳥里―やきとり盛り合わせ ほか);居酒屋&BAR(居酒屋たもん―もつ煮込み;居酒屋とくさ―釣りいさき炭焼 ほか));和田由美の朝からほっこり(喫茶&和菓子(カフェ・ド・ノール 北海道ビル店―フレンチ&ケーキセット;紅茶専門店ディコヤ―クリームティーセット ほか))