成人の食物アレルギー診療をこの１冊にまとめました。臨床の場で必ず役に立つ。医師以外のメディカルスタッフにもおすすめ！
もくじ情報：１　成人の食物アレルギー診療のための基本的知識（食物アレルギーとは何ですか？；非ＩｇＥ依存性食物過敏反応とは何ですか？　ほか）；２　成人の食物アレルギーをどう診断するか（特定の食物へのアレルギー症状を訴える患者さんに対してどのように検査を進めていけばよいですか？；現在特定の食物を除去している患者さんにはどのように対処すればよいですか？　ほか）；３　個別の病態への診断と対応方法（どうして成人では果物アレルギーが多いのですか？；ＰＲ‐１０による果物・野菜アレルギーはどのような特徴がありますか？　ほか）；４　成人の食物アレルギー診療でのその他の注意点（長期間除去することによって、栄養状態に問題が出ることはありますか？；成人のアトピー性皮膚炎で食物ＩｇＥ抗体が陽性である患者さんにはどのように対処すればよいですか？　ほか）；巻末資料

福冨　友馬(フクトミ　ユウマ)
２００４年５月広島大学医学部卒業、初期臨床研修（沖縄県立北部病院）。２００６年４月国立病院機構相模原病院アレルギー科。２００９年５月同臨床研究センター研究員。２０１２年７月同臨床研究センター診断・治療薬開発研究室長（現職）（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）