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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
沼津 りえ(ヌマズ リエ)
管理栄養士・調理師・料理家・ｃｏｏｋ会（料理教室）主宰。大手食品メーカーに管理栄養士として勤務後、製菓・製パンの専門学校で基礎を学ぶ。老舗洋食店での修業を経て、２００７年に料理教室をスタート。親子、小中学生、大人向けに料理・ケーキ・パンなど多彩なクラスを開催している。また、書籍・雑誌などのメディアでも幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 沼津 りえ(ヌマズ リエ)
管理栄養士・調理師・料理家・ｃｏｏｋ会（料理教室）主宰。大手食品メーカーに管理栄養士として勤務後、製菓・製パンの専門学校で基礎を学ぶ。老舗洋食店での修業を経て、２００７年に料理教室をスタート。親子、小中学生、大人向けに料理・ケーキ・パンなど多彩なクラスを開催している。また、書籍・雑誌などのメディアでも幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ 定番のお菓子；２ 焼き菓子；３ ひんやり＆あつあつデザート；４ 甘くないおやつ；５ エナジースイーツ＆野菜スイーツ；６ ほっこり和スイーツ
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