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内容紹介・もくじなど
うまいものは、本気で作ってあるものだよ―最高級の鮨＆ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス…おやつに金平糖はいかがですか？物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事のない世界が広がります。小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだとびきり美味しいアンソロジー。
うまいものは、本気で作ってあるものだよ―最高級の鮨＆ワイン、鮪の山かけと蕗の薹の味噌汁、カリッカリに焼いたベーコンにロシア風ピクルス…おやつに金平糖はいかがですか？物語の扉をそっと開ければ、今まで味わった事のない世界が広がります。小説の名手たちが「料理」をテーマに紡いだとびきり美味しいアンソロジー。
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