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本 >
生活
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家庭料理その他
出版社名：ロングセラーズ
出版年月：2020年5月
ISBN：978-4-8454-2454-2
２０６Ｐ １９ｃｍ
完全菜食があなたと地球を救うヴィーガン おいしい実践マニュアル付
垣本充／著 大谷ゆみこ／著
組合員価格 税込
1,359
円
(通常価格 税込 1,430円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※年末年始は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
世界のセレブが今注目している完全菜食主義、それが「ヴィーガン」です。 食生活の乱れで体も心も病んでしまった現代の日本人に、本当の健康をとり戻し、さらに環境負荷の少ない、 地球にやさしいライフスタイルの確立を問いかける話題の書です。
世界のセレブが今注目している完全菜食主義、それが「ヴィーガン」です。 食生活の乱れで体も心も病んでしまった現代の日本人に、本当の健康をとり戻し、さらに環境負荷の少ない、 地球にやさしいライフスタイルの確立を問いかける話題の書です。
内容紹介・もくじなど
東洋と西洋の出会い、まさにグローバルな視点から健康や環境問題を捉えた、いまだ紹介されたことのないヴィーガンの謎を解き明かします。
もくじ情報：第１章 完全菜食ヴィーガンを知る；第２章 乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食；第３章 究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ；第４章 西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」；第５章 環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル；第６章 日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献
東洋と西洋の出会い、まさにグローバルな視点から健康や環境問題を捉えた、いまだ紹介されたことのないヴィーガンの謎を解き明かします。
もくじ情報：第１章 完全菜食ヴィーガンを知る；第２章 乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食；第３章 究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ；第４章 西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」；第５章 環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル；第６章 日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献
著者プロフィール
垣本 充(カキモト ミツル)
ＮＰＯ法人日本ベジタリアン協会代表理事。日本ベジタリアン学会理事長。三育学院大学特命教授。歯学博士。国際ベジタリアン連合（ＩＶＵ）元学術担当理事。ベジタリアン／ヴィーガン関連制度推進の為の国会議員連盟民間委員
垣本 充(カキモト ミツル)
ＮＰＯ法人日本ベジタリアン協会代表理事。日本ベジタリアン学会理事長。三育学院大学特命教授。歯学博士。国際ベジタリアン連合（ＩＶＵ）元学術担当理事。ベジタリアン／ヴィーガン関連制度推進の為の国会議員連盟民間委員
同じ著者名で検索した本
まるごと解説ベジタリアン＆ヴィーガンの世界 これ１冊ですべてがわかる高度でグローバルな最新情報を一気読み
垣本充／監修 鶴田静／〔ほか〕著
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もくじ情報：第１章 完全菜食ヴィーガンを知る；第２章 乳幼児から高齢者までに健康をもたらすヴィーガン食；第３章 究極のヴィーガン食・未来食つぶつぶ；第４章 西洋医学から見た「未来食つぶつぶ」；第５章 環境を破壊しないヴィーガン・ライフスタイル；第６章 日本発、おいしい「未来食つぶつぶ」で世界貢献
ＮＰＯ法人日本ベジタリアン協会代表理事。日本ベジタリアン学会理事長。三育学院大学特命教授。歯学博士。国際ベジタリアン連合（ＩＶＵ）元学術担当理事。ベジタリアン／ヴィーガン関連制度推進の為の国会議員連盟民間委員
ＮＰＯ法人日本ベジタリアン協会代表理事。日本ベジタリアン学会理事長。三育学院大学特命教授。歯学博士。国際ベジタリアン連合（ＩＶＵ）元学術担当理事。ベジタリアン／ヴィーガン関連制度推進の為の国会議員連盟民間委員