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出版社名:学文社
出版年月:2020年4月
ISBN:978-4-7620-2991-2
324P 26cm
新臨床栄養学/食物と栄養学基礎シリーズ 10
吉田勉/監修 松木道裕/編著 今本美幸/編著 小見山百絵/編著
組合員価格 税込 3,465
(通常価格 税込 3,850円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:臨床栄養の概念;傷病者・要介護者のアセスメント;栄養ケアの目標設定と計画作成;栄養・食事療法、栄養補給法;傷病者の栄養教育;モニタリング、再評価;薬と栄養・食事の相互作用;栄養ケアの記録;栄養ケアプロセス;栄養障害〔ほか〕
もくじ情報:臨床栄養の概念;傷病者・要介護者のアセスメント;栄養ケアの目標設定と計画作成;栄養・食事療法、栄養補給法;傷病者の栄養教育;モニタリング、再評価;薬と栄養・食事の相互作用;栄養ケアの記録;栄養ケアプロセス;栄養障害〔ほか〕
著者プロフィール
松木 道裕(マツキ ミチヒロ)
医療法人和香会倉敷スイートホスピタル院長
松木 道裕(マツキ ミチヒロ)
医療法人和香会倉敷スイートホスピタル院長