植物の香りには人の情動に深く訴えかける力がある。本書では、アロマの調香を趣味として生活に活かしたい方から、イベントやセミナー講師としての活動、香り商品の企画・販売、香りの空間演出など、アロマ調香をやりがいのあるお仕事に活かしたい方に向けて、天然アロマの心への作用がありながら、香水のように繊細で美しい香りを追求したアロマ調香に必要なスキルや知識を体系的に順序だてて解説。
もくじ情報：第１章　香りの世界へようこそ；第２章　香りの系統分類の特性；第３章　テーマに応じた香りのセレクト；第４章　調香作業の手順；第５章　香りの組み立て方；第６章　言葉による香りの表現；第７章　カウンセリング方法の例；第８章　世界の名香にみるレシピからのヒント；第９章　アロマフレグランスを販売する上での安全性

井崎　真奈美(イザキ　マナミ)
一般社団法人アロマフレグランス調律協会代表理事、株式会社アロマローズ代表取締役、アロマフレグランスデザイナー。旅行会社、生命保険会社を経て、２００６年にアロマとハーブの教室「アロマローズ」を設立。アロマテラピーの薬効的な面がクローズアップされる中、新しいアロマテラピーの形はないのかと模索するうちに、アロマのブレンドに関する知識と技術が必要不可欠であると実感し、フランスのパリ、グラースで香水の調香技術を身につけた後、香りの心身への作用と、香水（フレグランス）のような洗練された心地よさを融合させた「アロマフレグランス」の調香メソッドを確立。２０１１年にアロマフレグランス調律協会を立ち上げ、アロマ調香の知識と技術を持ち仕事に活かして活躍する人材を育成している。また、アロマフレグランスデザイナーとしてメディア出演、大手メーカー商品のアロマ監修、医療介護施設やホテル、ショップ、ギャラリーなどでのアロマによる空間演出など多彩な活動を行っている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）