内容紹介：日本最大の料理コンクールで最終審査に残った６人。テーマは「１０年ぶりに会った友人との食事」。わずか４５分の闘いを制し、世界に羽ばたくのは誰だ！？大人気ＴＶ番組『料理の鉄人』に携わった著者渾身の料理バトル！邸　浩然　Ｔｅｉ　Ｋｏｚｅｎ…８大中華を修行した一匹狼川縁伶奈　Ｒｅｎａ　Ｋａｗａｂｕｃｈｉ…フレンチ料理界のサラブレッド里中　海　Ｋａｉ　Ｓａｔｏｎａｋａ…不思議な魅力のポルトガル料理人浅倉　薫　Ｋａｏｒｕ　Ａｓａｋｕｒａ…シャイだが天性の勘を持つイタリア料理人和田拓実　Ｔａｋｕｍｉ　Ｗａｄａ…ミシュラン二つ星レストランのスターシェフ山科一人　Ｈｉｔｏｒｉ　Ｙａｍａｓｈｉｎａ…脱サラして和食の板前を目指す最年長
国内最高峰の料理コンクール、ファイナリストの六人がキッチン・コロッセオに集結した。テーマは『十年ぶりに会う友人との夕食』。料理は技術か？アイデアか？プライドをかけて四十五分の闘いを制し、日本一の栄光を掴め！大人気ＴＶ番組『料理の鉄人』に携わった著者による、白熱必至のキッチンバトル！

五十嵐　貴久(イガラシ　タカヒサ)
１９６１年東京都生まれ。成蹊大学文学部卒業。扶桑社での勤務後、２００１年『ＴＶＪ』で第１８回サントリーミステリー大賞の優秀作品賞を、同年『リカ』で第２回ホラーサスペンス大賞を受賞し、翌年デビュー。同作は３０万部を超えるベストセラーとなり、テレビドラマ化、映画化された。２００７年『シャーロック・ホームズと賢者の石』で第３０回日本シャーロック・ホームズ大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）