内容紹介：不眠、メタボ、便秘、脳の疲れなど、心と体の不調はサプリで治す。サプリのトップ研究者がおすすめのサプリ成分を紹介する。
「サプリは危険」は大間違い！心身の不調はサプリで解決！
もくじ情報：第１章　意外と知らないサプリメントの基本；第２章　紅麹問題はなぜ起こった？；第３章　安心・安全なサプリメントの選び方；第４章　サプリでやせる；第５章　肌におすすめのサプリはこれだ！；第６章　脳の疲れも体の疲れもサプリで解消；第７章　メンタルを守ってくれるサプリ；第８章　こんな症状にもサプリが効く

大貫　宏一郎(オオヌキ　コウイチロウ)
１９７４年、福岡県生まれ。京都大学農学部を卒業後は大学院に進学し、トウガラシのダイエット効果に関する研究にて博士号を取得（農学博士）。その後、大塚製薬の研究員、京都大学医学研究科の助教、九州大学の准教授や客員教授、近畿大学の教授を経て独立。現在は株式会社ユーザーライフサイエンスの取締役会長を務め、学生時代から現在に至るまで一貫して食と健康に関する研究を続けている。その他に、日本香辛料研究会の役員、自治体の食育推進委員会委員長、一般社団法人科学真実検証協会の理事長なども歴任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）