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出版社名:成美堂出版
出版年月:2026年1月
ISBN:978-4-415-24100-5
207P 22cm
調理師試験重要項目 ’26年版
コンデックス情報研究所/編著
組合員価格 税込 1,150
(通常価格 税込 1,210円)
割引率 5%
在庫あり
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※年末年始は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
よく出るテーマを厳選して収録。この1冊でラクラク合格!
もくじ情報:1 公衆衛生学;2 食品学;3 栄養学;4 食品衛生学;5 調理理論;6 食文化概論
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