スイーツ（菓子類）や料理の材料、加工品などとして独特な存在感を発揮するナッツとベリー。近年では庭先果樹として人気が高まり、国産品需要から農家の一品目としても視線が熱い。この本では、各種のナッツとベリーから、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツ（ペカン）、クルミ、ラズベリー、ブラックベリー（キイチゴ）、マルベリー（クワの実）、ガーデンハックルベリーなどの栽培から楽しみ方までを収録。
もくじ情報：第１章　ナッツを育てる（アーモンド；ヘーゼルナッツ；ピーカンナッツ；クルミ）；第２章　ベリーを育てる（ラズベリー・ブラックベリー；マルベリー；その他のベリー）；第３章　ナッツ、ベリーを味わう（ナッツのレシピ；ベリーのレシピ）