内容紹介：ＳＮＳで話題沸騰！くり返し作りたいおやつから砂糖を使わない体にやさしいおやつ、特別な日のおやつまで、米粉だからおいしいレシピ
グルテンフリーなのにとびきりリッチ、家おやつの新定番。
もくじ情報：１　くり返し作りたい　私の定番おやつ；２　はじめての味わい　あたらしい米粉おやつ；ちょっとひと息入れたいときのブレイクおやつ；３　体がよろこぶ　いたわりおやつ；ピクニックのおともにぴったり　外おやつ；４　プレゼントやお祝いに　特別な日のおやつ；おひとりさまの夜おやつ

創房優(ソウボウユウ)
金沢美術工芸大学でデザインを学んだのち、金沢の飲食店や和菓子店で調理・菓子製造を経験、企業で食品企画・開発に携わる。同時に、ＳＮＳで「米粉だからおいしい」にこだわったおやつを発表。２０２４年１０月、故郷・岐阜県多治見市に自身の小さな店「おやつ　創房優」をオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）