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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
庄野 幸子(ショウノ サキコ)
大学卒業後、教育系出版社在職中にレモンバームの香りに惹かれたことから興味を持ち、ハーブ専門店に勤務。退職後、自宅でハーブを育てながら、３０年間、各教室で栽培と利用について指導。ハーブを通した暮らしの楽しみ、和洋のハーブや野菜を生かす料理、クラフトなどを提案している 庄野 幸子(ショウノ サキコ)
大学卒業後、教育系出版社在職中にレモンバームの香りに惹かれたことから興味を持ち、ハーブ専門店に勤務。退職後、自宅でハーブを育てながら、３０年間、各教室で栽培と利用について指導。ハーブを通した暮らしの楽しみ、和洋のハーブや野菜を生かす料理、クラフトなどを提案している |
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もくじ情報：ハーブ（オレガノ；カモマイル ほか）；葉っぱ（青じそ；小かぶ・ラディッシュ ほか）；料理・お菓子（サラダ；お菓子と飲みもの ほか）；使い方（ポプリやサシェ；ハーブティー ほか）
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