内容紹介：この一冊で大満足！子どもも作れるお店の味　　ケーキにクッキー、パイにゼリー、アイスやチーズケーキなどの定番から、たっぷりあんこ、わらびもち、あずきアイスなどの和菓子、オニオンリングなどのしょっぱいおやつまで。お店で食べられるようなおいしいおやつが、子どももつくれたら……。料理を通して「生きること」への眼差しを伝える〈ｅａｔｒｉｐ〉を主宰し、レストランや、地域の「おいしい食材」などを扱うショップも経営する野村友里さんが、「くり返しつくりたくなるレシピ」を厳選し、わかりやすく教えてくれました。「失敗しない」とは言い切れないけれど、うまくいくように工夫がされた、約５０のレシピ。２０２４年、料理レシピ本大賞「こどもの本賞」を受賞し１５万部の人気作となった『とびきりおいしいおうちごはん』の第二弾、三宅瑠人さんのイラストによる、絵本仕立ての一冊です。おやつを家でつくれば、できたてを味わうことができます。たっぷり、いただくことができます。暑い日に、パーティーやクリスマスに、旬の野菜やくだものを生かして……。食の大切さを伝えるコラムとともに、一年中たのしめるアイデアをたっぷり収録。子どもも大人も、笑顔にするおやつ。心の栄養になる時間を自分の手でつくれたら、忘れがたい体験になりますね。　　【編集担当からのおすすめ情報】　　【項目一例】おやつづくりは想像力！もとのすがたを知っている？　くだもの？　野菜？　動物からできている？　植物からできている？　おいわいしましょう　集まりましょう甘いってなんだろう？　おやつと地球　わかちあう　準備のこと、道具のこと材料のはかり方クッキングシートのいろいろなしき方　おやつづくりのポイント　大人のひと手間
子どものころ、お人形に最初につけた名前は「あんこちゃん」。食べることもつくることも大好きな料理人の野村友里さんが、何度もつくりたくなるおやつのレシピを教えてくれます。本当においしくて、なるべく失敗しないように工夫がされた５０ほどのおやつのつくり方。
もくじ情報：基本の材料で、いろんなおやつがつくれます（ミルクパンケーキ；クレープ　ほか）；もとのすがたを知っている？（あんこ；どらやき　ほか）；くだもの？野菜？（いちごのゼリー；フローズンフルーツ　ほか）；おいわいしましょう集まりましょう（４つのアイス；ギモーヴ　ほか）

野村　友里(ノムラ　ユリ)
料理人。２０１２年に東京・原宿にｒｅｓｔａｕｒａｎｔ　ｅａｔｒｉｐを、１９年に表参道にｅａｔｒｉｐ　ｓｏｉｌをオープン。また、２４年祐天寺に、料理と食材の小さなお店ｂａｂａｊｉｊｉ　ｈｏｕｓｅの中にｅａｔｒｉｐ　ｋｉｔｃｈｅｎをオープン。料理を通して「生きること」への眼差しを伝える〈ｅａｔｒｉｐ〉主宰。生産者や風土と向き合い、衣・食・植・住をテーマに活動を広げたり、ケータリングフードの演出や料理教室、食のドキュメンタリー映画『ｅａｔｒｉｐ』で監督を務めるなど、幅広い活動をしている。Ｊ－ＷＡＶＥ「ＳＡＲＡＹＡ　ＥＮＪＯＹ！ＮＡＴＵＲＡＬ　ＳＴＹＬＥ」にて、長年ナビゲーターを務めている（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）