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本 > 生活 > 家庭料理 > 家庭料理
出版社名：柴田書店
出版年月：2026年8月
ISBN：978-4-388-06399-4
１４１Ｐ　２４ｃｍ
人寄せの料理　津軽伝承料理
津軽あかつきの会／著
 
組合員価格 税込 2,717円
(通常価格 税込 2,860円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※お盆前後は商品のお届けが通常より遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
年中行事、人生儀礼、農業に関わる行事の人寄せの料理から、津軽地方の食文化を眺める。
もくじ情報：正月；田植え；草取り；宵宮；盆；法事；中秋と彼岸；稲刈り；嫁取り；年取り
年中行事、人生儀礼、農業に関わる行事の人寄せの料理から、津軽地方の食文化を眺める。
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