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本
内容紹介・もくじなど
内容紹介:おいしい和菓子には、秘密がある。和菓子屋だった祖父のどら焼きを再現するため、浅草で和菓子職人になるため修行を始めた和子(わこ)。調べていくうちに、祖父が太平洋戦争中、海軍の船で和菓子を作っていたと知る。忘れられない味を求め、奔走する先に待っているものは--。たったひとつの和菓子が、時代を超えて人を突き動かす。心温まる、おいしい青春譚。
内容紹介:おいしい和菓子には、秘密がある。和菓子屋だった祖父のどら焼きを再現するため、浅草で和菓子職人になるため修行を始めた和子(わこ)。調べていくうちに、祖父が太平洋戦争中、海軍の船で和菓子を作っていたと知る。忘れられない味を求め、奔走する先に待っているものは--。たったひとつの和菓子が、時代を超えて人を突き動かす。心温まる、おいしい青春譚。
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