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出版社名:ブックマン社
出版年月:2002年3月
ISBN:978-4-89308-426-2
95P 21cm
ふたりで食べたいヘルシーごはん
上村泰子/著
組合員価格 税込 1,254
(通常価格 税込 1,320円)
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スペイン風オムレツ、ほたての豆鼓蒸し、蒲焼きのワイン煮、アボガドとチーズのサラダ、ししとうのじゃこ炒め、薬味冷やっこ・・・かんたん!わかりやすい!レシピで誰でもおいしく作れる86品!
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内容紹介・もくじなど
かんたん!かんたん!わかりやすいレシピでだれでもおいしく作れる86品。
もくじ情報:豚肉のソテー、イタリア風;スパゲッティ・パセリ;玉ねぎとベーコンのスープ;豚肉のヒラヒラカツ;じゃがいもと絹さやの煮ころがし;レタスとほうれん草のサラダ;鶏肉のにんにく焼き;グレープフルーツのサラダ;豆のスープ;牛肉のコロコロステーキ〔ほか〕
かんたん!かんたん!わかりやすいレシピでだれでもおいしく作れる86品。
もくじ情報:豚肉のソテー、イタリア風;スパゲッティ・パセリ;玉ねぎとベーコンのスープ;豚肉のヒラヒラカツ;じゃがいもと絹さやの煮ころがし;レタスとほうれん草のサラダ;鶏肉のにんにく焼き;グレープフルーツのサラダ;豆のスープ;牛肉のコロコロステーキ〔ほか〕
著者プロフィール
上村 泰子(カミムラ ヤスコ)
料理研究家・栄養士。女子栄養短期大学卒業。薬膳料理や健康を考えた手軽でおいしい料理を作り出すほか、企業、レストランのメニュー開発など幅広く食に関する仕事を手がける。(株)フード・アイ主宰。テレビや新聞・雑誌、講演などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
上村 泰子(カミムラ ヤスコ)
料理研究家・栄養士。女子栄養短期大学卒業。薬膳料理や健康を考えた手軽でおいしい料理を作り出すほか、企業、レストランのメニュー開発など幅広く食に関する仕事を手がける。(株)フード・アイ主宰。テレビや新聞・雑誌、講演などで活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)