なぜ、老舗メーカーのしょうゆが「アメリカの食卓」に溶け込んだのか。５０年前から続く世界への挑戦とその経営論をリーダーが語る。
もくじ情報：第１章　ゼロからの出発―アメリカ市場での挑戦；第２章　世界市場への挑戦―デファクトスタンダードを目指す；第３章　事業・組織改革とスピード経営の推進；第４章　変貌する日本型経営とグローバル人材の育成；第５章　経営者の条件と企業の社会的責任；第６章　グローバル経営の未来―日本発展の条件；第７章　食育の時代と日本の食文化のグローバル化

茂木　友三郎(モギ　ユウザブロウ)
キッコーマン株式会社代表取締役会長ＣＥＯ。昭和１０年２月千葉県生まれ。昭和３３年慶應義塾大学法学部卒業後、同年４月キッコーマン株式会社入社。昭和３６年米国コロンビア大学経営大学院（経営学修士課程）卒業。平成７年２月キッコーマン株式会社代表取締役社長ＣＥＯに就任。平成７年４月～平成１５年４月経済同友会副代表幹事。平成１５年７月より新しい日本をつくる国民会議（２１世紀臨調）共同代表。平成１６年６月キッコーマン株式会社代表取締役会長ＣＥＯに就任（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）