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家庭料理
出版社名：ソニー・マガジンズ
出版年月：2010年4月
ISBN：978-4-7897-3439-4
１７３Ｐ ２１ｃｍ
もののかたち＋たべるかたち
根本きこ／著 大沼ショージ／写真
組合員価格 税込
1,881
円
(通常価格 税込 1,980円)
割引率 5%
お取り寄せ
お届け日未定
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
ライフスタイルが人気を集めているフードコーディネーター、根本きこさん。ものの質感・かたち、そこに息づくストーリー、さらに「料理」という生命が与えられたときの煌めきの変化を、スタイリッシュな写真とエッセイで表現。 /人気フードコーディネーターによる、ものの質感・形・息づくストーリー・料理を写真とエッセイで表現。
ライフスタイルが人気を集めているフードコーディネーター、根本きこさん。ものの質感・かたち、そこに息づくストーリー、さらに「料理」という生命が与えられたときの煌めきの変化を、スタイリッシュな写真とエッセイで表現。 /人気フードコーディネーターによる、ものの質感・形・息づくストーリー・料理を写真とエッセイで表現。
内容紹介・もくじなど
Ｌｉｎｇｋａｒａｎの人気連載を完全収録。ごはん、お総菜、酒のあてからスイーツまで、全４６レシピ。
もくじ情報：もののかたち（白こね鉢；琺瑯の青い器；蓋付きの白い茶碗；アルマイトの弁当箱 ほか）；たべるかたち（水キムチ；しじみときゅうりの紹興酒漬け；おこわ；鶏のごぼう巻きほか ほか）
Ｌｉｎｇｋａｒａｎの人気連載を完全収録。ごはん、お総菜、酒のあてからスイーツまで、全４６レシピ。
もくじ情報：もののかたち（白こね鉢；琺瑯の青い器；蓋付きの白い茶碗；アルマイトの弁当箱 ほか）；たべるかたち（水キムチ；しじみときゅうりの紹興酒漬け；おこわ；鶏のごぼう巻きほか ほか）
著者プロフィール
根本 きこ(ネモト キコ)
１９７４年生まれ。フードコーディネーター。アジアを旅したことがきっかけで食の世界へ。雑誌や書籍で活躍するかたわら、神奈川県逗子市で夫・潤士さんとともにカフェ「ｃｏｙａ」、雑貨屋「ｏｋｕ」を営む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
根本 きこ(ネモト キコ)
１９７４年生まれ。フードコーディネーター。アジアを旅したことがきっかけで食の世界へ。雑誌や書籍で活躍するかたわら、神奈川県逗子市で夫・潤士さんとともにカフェ「ｃｏｙａ」、雑貨屋「ｏｋｕ」を営む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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根本きこ／著 西郡潤士／写真
もくじ情報：もののかたち（白こね鉢；琺瑯の青い器；蓋付きの白い茶碗；アルマイトの弁当箱 ほか）；たべるかたち（水キムチ；しじみときゅうりの紹興酒漬け；おこわ；鶏のごぼう巻きほか ほか）
もくじ情報：もののかたち（白こね鉢；琺瑯の青い器；蓋付きの白い茶碗；アルマイトの弁当箱 ほか）；たべるかたち（水キムチ；しじみときゅうりの紹興酒漬け；おこわ；鶏のごぼう巻きほか ほか）
１９７４年生まれ。フードコーディネーター。アジアを旅したことがきっかけで食の世界へ。雑誌や書籍で活躍するかたわら、神奈川県逗子市で夫・潤士さんとともにカフェ「ｃｏｙａ」、雑貨屋「ｏｋｕ」を営む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
１９７４年生まれ。フードコーディネーター。アジアを旅したことがきっかけで食の世界へ。雑誌や書籍で活躍するかたわら、神奈川県逗子市で夫・潤士さんとともにカフェ「ｃｏｙａ」、雑貨屋「ｏｋｕ」を営む（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）