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出版社名:廣川書店
出版年月:2013年2月
ISBN:978-4-567-43096-8
316P 27cm
最新天然物化学
奥田拓男/編 天倉吉章/〔ほか執筆〕
組合員価格 税込 5,225
(通常価格 税込 5,500円)
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内容紹介・もくじなど
もくじ情報:総論(薬としての天然有機化合物;天然有機化合物の生成;天然有機化合物の研究法);生合成経路ごとの各論(炭水化物 別名:糖類、糖質;芳香族化合物;脂質 ほか);特異活性の天然有機化合物(天然辛味成分及び刺激性成分;抗生物質;マイコトキシン ほか);天然有機化合物の変性と影響(原料採取、服用後の変化及び諸種医薬品の作用への影響)
もくじ情報:総論(薬としての天然有機化合物;天然有機化合物の生成;天然有機化合物の研究法);生合成経路ごとの各論(炭水化物 別名:糖類、糖質;芳香族化合物;脂質 ほか);特異活性の天然有機化合物(天然辛味成分及び刺激性成分;抗生物質;マイコトキシン ほか);天然有機化合物の変性と影響(原料採取、服用後の変化及び諸種医薬品の作用への影響)
著者プロフィール
奥田 拓男(オクダ タクオ)
岡山大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
奥田 拓男(オクダ タクオ)
岡山大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)