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出版社名:宝島社
出版年月:2016年9月
ISBN:978-4-8002-5947-9
111P 21cm
酢キャベツでやせる!健康になる!
藤田紘一郎/監修 金丸絵里加/レシピ・調理
組合員価格 税込 1,045
(通常価格 税込 1,100円)
割引率 5%
在庫あり
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千切りキャベツと酢をあわせるだけ!簡単につくれておいしい「酢キャベツ」は、ダイエット効果はもちろん、腸内環境改善、糖尿病予防や肝機能改善などの健康効果、さらには美肌・美白といった美容効果もあり、老若男女が取り入れやすい、万能な健康食として注目を集めています。本書では酢キャベツの効能や、飽きずに食べ続けるための簡単アレンジレシピなどを紹介します。
千切りキャベツと酢をあわせるだけ!簡単につくれておいしい「酢キャベツ」は、ダイエット効果はもちろん、腸内環境改善、糖尿病予防や肝機能改善などの健康効果、さらには美肌・美白といった美容効果もあり、老若男女が取り入れやすい、万能な健康食として注目を集めています。本書では酢キャベツの効能や、飽きずに食べ続けるための簡単アレンジレシピなどを紹介します。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:巻頭インタビュー 酢キャベツで腸が整えばスリムにも健康にもなれる(東京医科歯科大学名誉教授 藤田紘一郎);マンガで学ぶ こんなにスゴイ!酢キャベツの効果;知識編 酢キャベツの素晴らしい効能;実践編 酢キャベツのキホンと作り方;レシピ 肉の料理;レシピ 魚の料理;レシピ 野菜の料理;レシピ ごはん・麺・パンの料理;レシピ ちょい足しアレンジ料理
もくじ情報:巻頭インタビュー 酢キャベツで腸が整えばスリムにも健康にもなれる(東京医科歯科大学名誉教授 藤田紘一郎);マンガで学ぶ こんなにスゴイ!酢キャベツの効果;知識編 酢キャベツの素晴らしい効能;実践編 酢キャベツのキホンと作り方;レシピ 肉の料理;レシピ 魚の料理;レシピ 野菜の料理;レシピ ごはん・麺・パンの料理;レシピ ちょい足しアレンジ料理
著者プロフィール
藤田 紘一郎(フジタ コウイチロウ)
1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を歴任。寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学が専門。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞
藤田 紘一郎(フジタ コウイチロウ)
1939年、旧満州生まれ。東京医科歯科大学医学部卒業。東京大学医学系大学院修了、医学博士。金沢医科大学教授、長崎大学教授、東京医科歯科大学大学院教授を歴任。寄生虫学と熱帯医学、感染免疫学が専門。1983年、寄生虫体内のアレルゲン発見で小泉賞受賞