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出版社名:中央法規出版
出版年月:2016年11月
ISBN:978-4-8058-5408-2
884P 27cm
健康・機能性食品の基原植物事典 食薬区分〈非医〉:写真で見る形態と食経験
佐竹元吉/編著 黒柳正典/編著 正山征洋/編著 和仁皓明/編著 医療経済研究・社会保険福祉協会/編集企画
組合員価格 税込 25,080
(通常価格 税込 26,400円)
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内容紹介・もくじなど
食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)をすべて掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した関係者必携の1冊。
もくじ情報:アイギョクシ;アイスランド苔;アイブライト;アオギリ;アオダモ;アガーベ;アカザ;アカショウマ;アカツメクサ;アカテツ〔ほか〕
食薬区分(非医)リスト収載の植物由来成分本質(原材料)をすべて掲載。基原植物の形態から食経験までを詳細に解説した関係者必携の1冊。
もくじ情報:アイギョクシ;アイスランド苔;アイブライト;アオギリ;アオダモ;アガーベ;アカザ;アカショウマ;アカツメクサ;アカテツ〔ほか〕