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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
鈴木 登紀子(スズキ トキコ)
日本料理研究家。1924年青森県八戸市生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、46歳のときに料理研究家としてデビュー。40年以上にわたってNHK「きょうの料理」に出演するなど、テレビをはじめ新聞や雑誌などで広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 鈴木 登紀子(スズキ トキコ)
日本料理研究家。1924年青森県八戸市生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、46歳のときに料理研究家としてデビュー。40年以上にわたってNHK「きょうの料理」に出演するなど、テレビをはじめ新聞や雑誌などで広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
もくじ情報:第1章 「なんとかなる」は魔法のことば(糖尿病のチャンピオン。だけど「おいしい」は手放せない;「くやしさ」がないと人は成長しません ほか);第2章 一生涯楽しく過ごせる、とっておきの方法(何かを始めるのに遅すぎることはない;誰にでも何かしら得意なことがある! ほか);第3章 人生を好転させる「生きる知恵」(料理上手の母のもとに生まれて;お手伝いを通して生きた知恵を身につける ほか);第4章 「食べること」は人生そのもの(和食のよいところを若い世代に伝えたい;「手秤」と「目秤」が料理上手…(続く)
もくじ情報:第1章 「なんとかなる」は魔法のことば(糖尿病のチャンピオン。だけど「おいしい」は手放せない;「くやしさ」がないと人は成長しません ほか);第2章 一生涯楽しく過ごせる、とっておきの方法(何かを始めるのに遅すぎることはない;誰にでも何かしら得意なことがある! ほか);第3章 人生を好転させる「生きる知恵」(料理上手の母のもとに生まれて;お手伝いを通して生きた知恵を身につける ほか);第4章 「食べること」は人生そのもの(和食のよいところを若い世代に伝えたい;「手秤」と「目秤」が料理上手のコツ ほか)