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出版社名:翔泳社
出版年月:2018年4月
ISBN:978-4-7981-5228-8
126P 21cm
おかずのもと アレンジ自在で毎日おいしい!/QURASHI BOOKS
こてらみや/著
組合員価格 税込 1,442
(通常価格 税込 1,518円)
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ちょっと手を加えるだけで、日々の献立がすぐできる! おかずのもと10品+アレンジレシピを大公開
ちょっと手を加えるだけで、日々の献立がすぐできる! おかずのもと10品+アレンジレシピを大公開
内容紹介・もくじなど
もくじ情報:ちょっと手を加えるだけでいろんな料理に生まれ変わる!おかずのもと10品;わが家のゴールデンメニュー11品;和のおかず6品;洋のおかず6品;中・韓のおかず6品;サラダ6品;スープ&汁もの5品;どんぶり&ごはんもの6品;麺5品;エスニック6品〔ほか〕
もくじ情報:ちょっと手を加えるだけでいろんな料理に生まれ変わる!おかずのもと10品;わが家のゴールデンメニュー11品;和のおかず6品;洋のおかず6品;中・韓のおかず6品;サラダ6品;スープ&汁もの5品;どんぶり&ごはんもの6品;麺5品;エスニック6品〔ほか〕
著者プロフィール
こてら みや(コテラ ミヤ)
フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。子どものころから台所仕事に親しみ、母のごはん作りを手伝ったり、料理番組や料理本を見ては、家族や友人のために腕をふるっていた。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
こてら みや(コテラ ミヤ)
フードコーディネーター、料理家。京都生まれ。子どものころから台所仕事に親しみ、母のごはん作りを手伝ったり、料理番組や料理本を見ては、家族や友人のために腕をふるっていた。上京後、フードコーディネーターのアシスタントを経て独立。以来、料理制作、スタイリングなど、食の総合的なコーディネーターとして活動(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)