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リハビリテーション
出版社名：インターメディカ
出版年月：2018年7月
ISBN：978-4-89996-377-6
１１９Ｐ ２６ｃｍ
東京都健康長寿医療センター方式おいしく食べたい食べさせたい 誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア
井藤英喜／監修 金丸晶子／編著 府川則子／編著
組合員価格 税込
2,090
円
(通常価格 税込 2,200円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
食べ物を飲み込む機能の低下は誤嚥をもたらし、誤嚥は誤嚥性肺炎を惹起し、死につながり得るのみでなく、食べることへの恐怖や、低栄養をもたらす。低栄養は、脳を含む種々のからだの機能の低下をもたらし、高齢者のＱＯＬの低下をもたらす。誤嚥の治療の中心はリハビリテーション・栄養・ケアの３つである。東京都健康長寿医療センターの４５年間の経験と工夫が満載！！
もくじ情報：１ 摂食・嚥下の基礎知識（摂食・嚥下とは；摂食・嚥下障害と高齢者）；２ 誤嚥が心配な人の食事のケア（病棟での基本ケア；経口摂取開始までのフロー；経口摂取開始時の注意点 ほか）；３ 低栄養にならないために家庭＆施設で実践できる食事（低栄養とは；…（
続く
）
食べ物を飲み込む機能の低下は誤嚥をもたらし、誤嚥は誤嚥性肺炎を惹起し、死につながり得るのみでなく、食べることへの恐怖や、低栄養をもたらす。低栄養は、脳を含む種々のからだの機能の低下をもたらし、高齢者のＱＯＬの低下をもたらす。誤嚥の治療の中心はリハビリテーション・栄養・ケアの３つである。東京都健康長寿医療センターの４５年間の経験と工夫が満載！！
もくじ情報：１ 摂食・嚥下の基礎知識（摂食・嚥下とは；摂食・嚥下障害と高齢者）；２ 誤嚥が心配な人の食事のケア（病棟での基本ケア；経口摂取開始までのフロー；経口摂取開始時の注意点 ほか）；３ 低栄養にならないために家庭＆施設で実践できる食事（低栄養とは；栄養を考えた食事；嚥下調整食の料理）；巻末付録
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写真でわかる生活支援技術 自立を助け、尊厳を守る介護を行うために/写真でわかるシリーズ
井藤英喜／監修 高橋龍太郎／監修 是枝祥子／監修
もくじ情報：１ 摂食・嚥下の基礎知識（摂食・嚥下とは；摂食・嚥下障害と高齢者）；２ 誤嚥が心配な人の食事のケア（病棟での基本ケア；経口摂取開始までのフロー；経口摂取開始時の注意点 ほか）；３ 低栄養にならないために家庭＆施設で実践できる食事（低栄養とは；…（続く）
もくじ情報：１ 摂食・嚥下の基礎知識（摂食・嚥下とは；摂食・嚥下障害と高齢者）；２ 誤嚥が心配な人の食事のケア（病棟での基本ケア；経口摂取開始までのフロー；経口摂取開始時の注意点 ほか）；３ 低栄養にならないために家庭＆施設で実践できる食事（低栄養とは；栄養を考えた食事；嚥下調整食の料理）；巻末付録