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本 > 児童 > 学習 > 乗り物・食べ物

出版社名：あすなろ書房
出版年月：2019年12月
ISBN：978-4-7515-2983-6
３９Ｐ　３１ｃｍ

すがたをかえる食べもの　日本人の知恵を学ぼう！　３　つくる人と現場/麦

服部栄養料理研究会／監修　こどもくらぶ／編

組合員価格税込 3,135円
(通常価格税込 3,300円)
割引率 5%

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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：１　小麦から小麦粉へ；２　小麦粉からうどんへ；３　小麦粉からパスタへ；４　小麦粉からパンへ；５　小麦粉からたこ焼きへ；６　大麦から麦ごはんへ；７　大麦からビールへ

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