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内容紹介・もくじなど
もくじ情報：これって、なにからできてるの？；大豆がとれるまで；もっと知りたい いろいろな豆；１ 大豆から節分の豆へ；ためしてみよう 枝豆を色よくゆでよう；２ 大豆からきな粉へ；もっと知りたい 大豆は栄養いっぱい！；見学！おとうふ屋さん；３ 大豆から納豆へ；もっと知りたい こんな納豆もあるよ；４ 大豆からしょうゆへ；見学！しょうゆ蔵；５ 大豆からみそへ；もっと知りたい 日本人の知恵を学ぼう；６ 大豆から大豆油へ；もっと知りたい 加熱しないでしぼるオリーブオイル；さくいん
もくじ情報：これって、なにからできてるの？；大豆がとれるまで；もっと知りたい いろいろな豆；１ 大豆から節分の豆へ；ためしてみよう 枝豆を色よくゆでよう；２ 大豆からきな粉へ；もっと知りたい 大豆は栄養いっぱい！；見学！おとうふ屋さん；３ 大豆から納豆へ；もっと知りたい こんな納豆もあるよ；４ 大豆からしょうゆへ；見学！しょうゆ蔵；５ 大豆からみそへ；もっと知りたい 日本人の知恵を学ぼう；６ 大豆から大豆油へ；もっと知りたい 加熱しないでしぼるオリーブオイル；さくいん
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