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本 >
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保育シリーズ
出版社名：ミネルヴァ書房
出版年月：2021年3月
ISBN：978-4-623-09065-5
２４１Ｐ ２６ｃｍ
子どもの食と栄養演習ブック/よくわかる！保育士エクササイズ ３
松本峰雄／監修 大江敏江／著 小林久美／著 土田幸恵／著 林薫／著 廣瀬志保／著
組合員価格 税込
2,613
円
(通常価格 税込 2,750円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：第１章 子どもの健康と食生活の意義；第２章 栄養に関する基本的知識；第３章 日本人の食事摂取基準と調理の基本；第４章 子どもの発育・発達と食生活；第５章 食育の基本と内容；第６章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養；第７章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
もくじ情報：第１章 子どもの健康と食生活の意義；第２章 栄養に関する基本的知識；第３章 日本人の食事摂取基準と調理の基本；第４章 子どもの発育・発達と食生活；第５章 食育の基本と内容；第６章 家庭や児童福祉施設における食事と栄養；第７章 特別な配慮を要する子どもの食と栄養
著者プロフィール
松本 峰雄(マツモト ミネオ)
元千葉敬愛短期大学現代子ども学科教授
松本 峰雄(マツモト ミネオ)
元千葉敬愛短期大学現代子ども学科教授
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元千葉敬愛短期大学現代子ども学科教授
元千葉敬愛短期大学現代子ども学科教授