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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
江上 いすず(エガミ イスズ)
１９５５年愛知県に生まれる。２０００年玉川大学文学部教育学科卒業。２００５年名古屋大学大学院医学系研究科予防医学教室研究生退学。２０１５年名古屋文理大学健康生活学部教授退職。現在、金城学院大学生活環境学部非常勤講師。東海学園大学健康栄養学部非常勤講師。博士（医学） 江上 いすず(エガミ イスズ)
１９５５年愛知県に生まれる。２０００年玉川大学文学部教育学科卒業。２００５年名古屋大学大学院医学系研究科予防医学教室研究生退学。２０１５年名古屋文理大学健康生活学部教授退職。現在、金城学院大学生活環境学部非常勤講師。東海学園大学健康栄養学部非常勤講師。博士（医学） |
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もくじ情報：栄養ケア・マネジメント；食事摂取基準の基礎的理解；成長、発達、加齢；妊娠期；授乳期；新生児期・乳児期；幼児期（成長期）；学童期（成長期）；思春期；成人期；更年期（成人期）；高齢期；運動・スポーツと栄養；環境と栄養
もくじ情報：栄養ケア・マネジメント；食事摂取基準の基礎的理解；成長、発達、加齢；妊娠期；授乳期；新生児期・乳児期；幼児期（成長期）；学童期（成長期）；思春期；成人期；更年期（成人期）；高齢期；運動・スポーツと栄養；環境と栄養