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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
松本 美江(マツモト ヨシエ)
同志社大学文学部英文学科卒業。米国コロラド大学にて言語学と英語教授法で修士号を取得。通訳案内業試験に合格後、通訳ガイドとして活動。３０年以上のキャリアを持ち、世界各国からの観光客数万人のガイドを担当。協同組合全日本通訳案内士連盟（ＪＦＧ）理事長として、全国通訳案内士試験合格者向けの研修も担当している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 松本 美江(マツモト ヨシエ)
同志社大学文学部英文学科卒業。米国コロラド大学にて言語学と英語教授法で修士号を取得。通訳案内業試験に合格後、通訳ガイドとして活動。３０年以上のキャリアを持ち、世界各国からの観光客数万人のガイドを担当。協同組合全日本通訳案内士連盟（ＪＦＧ）理事長として、全国通訳案内士試験合格者向けの研修も担当している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：１ 寿司／刺身；２ 丼ぶり／米；３ 粉物／麺；４ 煮物／蒸し物；５ 揚げ物／焼き物；６ 発酵食品；７ コース／定食；８ 和菓子／果物
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