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本 >
理学
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農学一般
出版社名：筑波書房
出版年月：2021年8月
ISBN：978-4-8119-0607-2
２３１Ｐ ２１ｃｍ
園芸生産地域の青果物流通
木村彰利／著
組合員価格 税込
2,926
円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：序章 研究の課題と構成；第１章 長野県の園芸生産と卸売市場；第２章 長野県内農協の出荷対応と卸売市場；第３章 卸売業者Ａ社グループの集分荷概要と量販店対応；第４章 卸売業者Ｂ社グループの集分荷概要と量販店対応；第５章 独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応；第６章 長野県内市場の仲卸業者による販売対応；第７章 長野県内量販店の調達行動と卸売市場；第８章 卸売業者による長野県外への販売；第９章 産地出荷業者による果実等の県外販売；終章 園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向
もくじ情報：序章 研究の課題と構成；第１章 長野県の園芸生産と卸売市場；第２章 長野県内農協の出荷対応と卸売市場；第３章 卸売業者Ａ社グループの集分荷概要と量販店対応；第４章 卸売業者Ｂ社グループの集分荷概要と量販店対応；第５章 独立系卸売業者の集分荷概要と量販店対応；第６章 長野県内市場の仲卸業者による販売対応；第７章 長野県内量販店の調達行動と卸売市場；第８章 卸売業者による長野県外への販売；第９章 産地出荷業者による果実等の県外販売；終章 園芸生産県における青果物流通の課題と展開方向
著者プロフィール
木村 彰利(キムラ アキトシ)
日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年７月大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年３月信州大学農学部園芸農学科卒業。１９９０年４月～１９９９年１０月長野県職員（農業改良普及員）、宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、（社）食品需給研究センター（研究員）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）、黒瀬町職員（町史編さん専門員）等。１９９９年１１月～２０１６年３月（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）。２０１６年４月現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
木村 彰利(キムラ アキトシ)
日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年７月大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年３月信州大学農学部園芸農学科卒業。１９９０年４月～１９９９年１０月長野県職員（農業改良普及員）、宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、（社）食品需給研究センター（研究員）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）、黒瀬町職員（町史編さん専門員）等。１９９９年１１月～２０１６年３月（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）。２０１６年４月現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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木村彰利／著
日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年７月大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年３月信州大学農学部園芸農学科卒業。１９９０年４月～１９９９年１０月長野県職員（農業改良普及員）、宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、（社）食品需給研究センター（研究員）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）、黒瀬町職員（町史編さん専門員）等。１９９９年１１月～２０１６年３月（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）。２０１６年４月現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
日本獣医生命科学大学応用生命科学部食品経済学教室教授。１９６５年７月大阪市東淀川区に生まれる。１９９０年３月信州大学農学部園芸農学科卒業。１９９０年４月～１９９９年１０月長野県職員（農業改良普及員）、宇都宮大学大学院農学研究科（修士課程）、（社）食品需給研究センター（研究員）、大阪府立大学大学院農学研究科（博士後期課程）、黒瀬町職員（町史編さん専門員）等。１９９９年１１月～２０１６年３月（一社）農協流通研究所（主幹研究員等）。２０１６年４月現職（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）