内容紹介：男の若さの決め手となる男性ホルモン「テストステロン」。テストステロンは、新しいことに挑戦したり、他者と積極的に関わったり、決断したりといった行動と深く関わっている。さらには、肥満や生活習慣病や、肌のハリや毛髪のツヤといった見た目にも、直接的に関わっている。男性のアンチエイジングに力を入れ、多くのビジネスマンを患者に持つ著者に、テストストロンの分泌がぐいぐい上がるおつまみを、爆上りポイントともに提案していただく。
活力と若さのカギを握る２つの男性ホルモンを活性化！料理が苦手でも、すぐに作れる３行レシピ。
もくじ情報：５０歳は、老けない男と老け込む男の分岐点（２つの男性ホルモンが、男の「活力」と「若さ」のカギを握る；「できる男」は、テストステロンがバンバン作られている！　ほか）；酒は飲みたいが、老けたくない！男、５０歳からの肉のつまみ（テストステロンとＤＨＥＡの分泌を促すつまみ；副腎をいたわるつまみ）；酒は帰みたいが、老けたくない！男、５０歳からの魚のつまみ（テストステロンとＤＨＥＡの分泌を促すつまみ；副腎をいたわるつまみ）；酒は飲みたいが、老けたくない！男、５０歳からの卵と大豆食品のつまみ（テストステロンとＤＨＥＡの分泌を促すつまみ；副腎をいたわるつまみ）

平野　敦之(ヒラ　アツユキ)
医療法人美健会ルネスクリニック東京・日本橋理事長。日本泌尿器科学会専門医、日本抗加齢医学会専門医・評議員。和歌山県立医科大学卒業。同泌尿器科助教授、高輪メディカルクリニック副院長などを経て、現職。１９９７～９８年米国ピッツバーグ大学に留学し、移植免疫学を研究する。抗加齢医学の概念を取り入れ診療に取り組んでいる