パンダはなぜ偉大なのか。子猫の写真を１０枚撮れば７枚かわいい程度だが、パンダは１０枚かわいい。笹一筋で打率１０割の可愛さなのだ。うどんの太さを選ぶ無意識の根拠とは何か。心細いときは細麺。心太いときは太麺。心の太さとリンクするのだ。かくして今日も深い深い考察は続く。爆笑人気食べ物エッセイ。
もくじ情報：かっぱ巻きの時はよい時；パンダかわいや；背脂チャッチャ七草粥は？；芋けんぴ・ＷＨＡＴ？；鶏むね肉の“向き”；凍ったバナナで釘は打てるのか？；葛湯の実力；ビビンバはラテンの匂い；日本の行事その未来；「そだねージャパン」の「もぐもぐタイム」〔ほか〕

東海林　さだお(ショウジ　サダオ)
本名庄司禎雄。昭和１２（１９３７）年東京生れ。早稲田大学露文科中退。４５年第１６回文藝春秋漫画賞、平成７年第１１回講談社エッセイ賞受賞。９年漫画とエッセイ両分野の活躍により第４５回菊池寛賞受賞。１２年紫綬褒章受章。１３年第３０回日本漫画家協会賞大賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）