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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
飛田 和緒(ヒダ カズオ)
東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。夫と大学生の娘の3人家族。近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 飛田 和緒(ヒダ カズオ)
東京都生まれ。高校3年間を長野県で過ごし、山の幸や保存食のおいしさに開眼する。現在は、神奈川県の海辺の町に暮らす。夫と大学生の娘の3人家族。近所の直売所の野菜や漁師の店の魚などで、シンプルでおいしい食事を作るのが日課。気負わず作れる、素材の旨味を活かしたレシピが人気の料理家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
お弁当と車内飯の写真で見えてくる、食いしん坊家族の暮らし。
もくじ情報:車内飯とお弁当;忙しい朝だから;家族の好きな味;季節の味を楽しんで;パンの可能性は無限大;おむすび大好き;卵ってすばらしい;最後までおいしく食べきる;たまには麺もね