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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
飛田 和緒(ヒダ カズオ)
料理家。東京都で生まれ高校の３年間を長野で過ごす。現在は海辺の街に夫、娘とともに暮らす。その土地の素材の味を生かし、日々の食卓で楽しめる家庭料理のレシピが人気で、テレビや書籍、雑誌を中心に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 飛田 和緒(ヒダ カズオ)
料理家。東京都で生まれ高校の３年間を長野で過ごす。現在は海辺の街に夫、娘とともに暮らす。その土地の素材の味を生かし、日々の食卓で楽しめる家庭料理のレシピが人気で、テレビや書籍、雑誌を中心に活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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４７都道府県のご当地料理が１冊に！お味噌汁・おにぎり・ご飯のおとも口福が詰まった１４１のレシピ。
もくじ情報：第１章 北海道・東北；第２章 関東；第３章 甲信越・北陸；第４章 東海・近畿；第５章 中国・四国；第６章 九州・沖縄
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