内容紹介：幼児期のおうちごはんのバイブル！食材別にすぐ探せる！２１３レシピ子どもが好きな味や、食べやすく工夫されたレシピが満載の頼れる一冊！１歳半～５歳まで、そして大人もひとつのレシピでＯＫ♪「年齢別に切り方や味つけを食べやすく調整する方法」「大人用にちょい足しアレンジ」を紹介しているので、一度の調理で家族みんなでおいしく食べられます。＊＋－＋＊＋－＋＊＋－＋＊＊＋－＋＊＋－＋＊＋－＋＊●難しい調理もなく、平日にさっと作れる一品から、作りおきＯＫなおかずまで掲載しているので、家族の予定にあわせて使えます。●肉・魚・卵・大豆製品、野菜（種類別）…と、食材別にレシピを探せるので、とっても便利！●「かんたん朝ごはん」「一品で栄養満点な汁もの」「市販品活用アイデア」「好き嫌い克服レシピ」など、お悩みを解決するアイデアレシピも盛りだくさん。●「卵焼きバリエ」「おにぎりバリエ」「サンドイッチバリエ」など、楽しいバリエーションも紹介。●幼児食のコツは「これだけ押さえておけば大丈夫」というポイントを解説。誤飲を避けるために気をつけたいことや、食べやすくするコツなどを各レシピでも紹介しているので安心です。＊＋－＋＊＋－＋＊＋－＋＊＊＋－＋＊＋－＋＊＋－＋＊
食材別にすぐ探せる♪２１３レシピ。子どもがよろこぶ！大人の分も一緒に作れて、ラクラク！幼児期のおうちごはんのバイブル！
もくじ情報：１　子どもも家族もみんな喜ぶ！肉・魚・卵・大豆製品のメインおかず（肉のおかず；魚のおかず；卵のおかず　ほか）；２　おいしくてモリモリ食べられる！野菜のサブおかず（青菜；グリーンアスパラガス；アボカド　ほか）；３　ボリューム満点！ごはん・めん・パンの主食レシピ（ごはん；めん；パン）

川口　由美子(カワグチ　ユミコ)
一般社団法人母子栄養協会代表理事。管理栄養士・母子栄養指導士。女子栄養大学生涯学習講師。大学で小児栄養学を研究し、育児用品メーカーで勤務したのちに独立。テレビや本、雑誌などでレシピ、コラム執筆、栄養監修などを多数行う。「日本の食卓をもっと元気にもっと笑顔に」をモットーに、料理が楽しくできる方法を伝えている