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家庭料理その他
出版社名：グラフィック社
出版年月：2024年3月
ISBN：978-4-7661-3869-6
２８７Ｐ １５×２１ｃｍ
バスクの修道女畑と庭の保存食
丸山久美／著
組合員価格 税込
2,926
円
(通常価格 税込 3,080円)
割引率 5%
在庫あり
生協宅配にてお届け
※ご注文が集中した場合、お届けが遅れる場合がございます。
内容紹介・もくじなど
もくじ情報：春の保存食；夏の保存食；秋の保存食；冬の保存食；フレッシュを楽しむレシピ；庭のハーブを使って；ご近所さんのおすそ分け
もくじ情報：春の保存食；夏の保存食；秋の保存食；冬の保存食；フレッシュを楽しむレシピ；庭のハーブを使って；ご近所さんのおすそ分け
著者プロフィール
丸山 久美(マルヤマ クミ)
料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
丸山 久美(マルヤマ クミ)
料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ ｍｅｓａ」主催。アメリカへ留学後、ツアーコンダクターとして世界各国を廻る。１９８６年からスペイン・マドリードに１４年在住。家庭料理をベースにしたスペイン料理を習得しながら修道院を巡り、修道女たちから料理を学ぶ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）