グローバル・メジャーが仕掛けた策略を暴き出す！“食料安保問題”を追うジャーナリストと識者が、「陰謀」に立ち向かう。
もくじ情報：第１章　際限なくマーケット化する食と農（保守派が率先して農を「破壊」してきた；急に再浮上して注目された二つの世界的事件　ほか）；第２章　「西洋化」「効率化」が食を壊す（牛のゲップのメタンガスを減らせという暴論；「農」をデジタル化してゆくと必ず逆襲に遭う　ほか）；第３章　農業は日本の精神である（複数の農村共同体を統治する存在としての天皇；「食べたものが私になる」　ほか）；第４章　食料「自決権」のヒントは地方にあり（田中角栄著『日本列島改造論』の価値；漫才師の横山やすしさんの怒り　ほか）；第５章　「最適化」に抗うために（中学生のころ、土に触れた生活体験；「害虫」と言われるような虫たちにも役割がある　ほか）

藤井　聡(フジイ　サトシ)
京都大学大学院工学科教授。『表現者クライテリオン』編集長。１９６８年奈良県生まれ。京都大学工学部卒、同大学大学院修了後、同大学助教授、イエテボリ大学心理学科研究員、東京工業大学教授を経て、２００９年より現職。２０１８年よりカールスタッド大学客員教授。２０１２年～２０１８年まで安倍内閣内閣官房参与