お寺に寄せられる「おそなえ」を全国のひとり親家庭に「おすそわけ」。日本中にさざなみのように広がっていった貧困家庭支援活動、その１０年の歩み。活動の「仕組みの美しさ」でグッドデザイン大賞受賞。
もくじ情報：第１章　なぜお坊さんがおやつを配るの？（「おそなえ」を「おさがり」にして「おすそわけ」；日本で広がる「食」の支援　ほか）；第２章　お寺の「ある」と社会の「ない」をつなごう！（コンビニより多い日本のお寺；むかしからあった「おそなえ・おさがり・おすそわけ」　ほか）；第３章　もう一度、お寺を身近な存在に（４７都道府県のすべてに声をかけよう；おぼうさん、ぽてとちっぷください　ほか）；第４章　そして、コロナを乗り越えて（「助けて！」―コロナで届いた大量の声；仏さまはだれも見捨てない　ほか）

井出　留美(イデ　ルミ)
ｏｆｆｉｃｅ３．１１代表。奈良女子大学食物学科卒、博士（栄養学／女子栄養大学大学院）、修士（農学／東京大学大学院農学生命科学研究科）。ライオン、ＪＩＣＡ海外協力隊を経て日本ケロッグ広報室長等を歴任。東日本大震災（２０１１年３月１１日）での支援物資の廃棄に衝撃を受け、自身の誕生日でもある３・１１を冠した（株）ｏｆｆｉｃｅ３．１１設立。食品ロス問題の専門家としての活動をスタートさせ、食品ロス削減推進法の成立にも協力。政府・企業・国際機関・研究機関のリーダーによる食品ロス削減を目指す世界的連合「Ｃｈａｍｐｉｏｎｓ１２．３」メンバー。第２回食生活ジャーナリスト大正食文化部門／Ｙａｈｏｏ！ニュース個人オーサーアワード２０１８受賞。食品ロス削減推進大賞消費者庁長官賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）