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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
林 伸次(ハヤシ シンジ)
１９６９年生まれ。徳島県出身。渋谷のワインバー「ｂａｒ ｂｏｓｓａ（バールボッサ）」店主。レコファン（中古レコード店）で２年、バッカーナ＆サバス東京（ブラジリアン・レストラン）で２年、フェアグランド（ショット・バー）で２年勤務を経た後、１９９７年渋谷に「ｂａｒ ｂｏｓｓａ」をオープンする。２００１年ネット上でＢＯＳＳＡ ＲＥＣＯＲＤＳをオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 林 伸次(ハヤシ シンジ)
１９６９年生まれ。徳島県出身。渋谷のワインバー「ｂａｒ ｂｏｓｓａ（バールボッサ）」店主。レコファン（中古レコード店）で２年、バッカーナ＆サバス東京（ブラジリアン・レストラン）で２年、フェアグランド（ショット・バー）で２年勤務を経た後、１９９７年渋谷に「ｂａｒ ｂｏｓｓａ」をオープンする。２００１年ネット上でＢＯＳＳＡ ＲＥＣＯＲＤＳをオープン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） |
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もくじ情報：序章 お酒の基本；第１章 ビール；第２章 ワイン；第３章 焼酎；第４章 日本酒；第５章 ウイスキー・スピリッツ・リキュール；第６章 バーに行こう
もくじ情報：序章 お酒の基本；第１章 ビール；第２章 ワイン；第３章 焼酎；第４章 日本酒；第５章 ウイスキー・スピリッツ・リキュール；第６章 バーに行こう