内容紹介：ダイエットしたいと思っても、仕事や育児などで忙しい毎日を過ごす中、運動を習慣づけるのは至難の業。「ダイエットするからには本気出してやせる！」をモットーとする、ママダイエッターまるさんがそんな忙しい女子におすすめするのが、１１２のやせる黄金比の食事です。カロリー計算の必要もなく、盛り付けたときに、たんぱく質・脂質のおかずが１、糖質が１、野菜や汁物などの副菜が２の割合になっていればＯＫ。カロリーを気にするダイエットでは体重は減っても、肌はカサカサ、体調も崩しがちですが、「まるレシピ」は腸活もできる美活メニュー。味のバリエーションも豊富な８３レシピを紹介しています。お気に入りの１１２の組み合わせを見つけて、まずは１日１食を、１１２にするところから始めてみてください！
丸いプレート皿にたんぱく質・脂質を「１」、糖質を「１」、野菜・副菜を「２」の割合で盛り付けるだけ！するっとやせてリバウンドなし！！
もくじ情報：１　マジやせ黄金比レシピ「やせるしくみ＆レシピ準備編」（マジやせ黄金比でやせるしくみ（１）　「１（たんぱく質・脂質）：１（糖質）：２（野菜・副菜）」が食べてやせる黄金比；マジやせ黄金比でやせるしくみ（２）まずは１日１食だけ「プレート法」にする　ほか）；２　マジやせ黄金比レシピ「たんぱく質・脂質編」（たんぱく質は２０ｇ、脂質は１５ｇを目指す；和風ポキ　ほか）；３　マジやせ黄金比レシピ「野菜・副菜編」（野菜や副菜は「盛りだくさん」に！；塩麹シチュー　ほか）；４　マジやせ黄金比レシピ「アレンジ編」（炊飯器で時短＆食べても太らないおやつ；炊飯器でワンプレート１　鮭のプレート　ほか）

まる(マル)
インスタグラムのフォロワー４３万人超（２０２４年１２月現在）。「ダイエットのモチベを上げる人」として、短期集中ダイエットを全力応援し続けるママダイエッター。万年ぽっちゃりで、一時はウエストが９０センチ超、体脂肪は３４％を記録。そこから「本気やせ」を目標に、３か月で－１２キロ、最終的に－１４キロを達成する。インスタグラムの投稿には１万を超えるコメントがつくなど熱い支持を集める。最近はしっかり食べてもやせられる黄金比１：１：２の「まるごはん」のレシピ考案に力を注ぎ、人気を博している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）