内容紹介：血糖おじさん書籍待望の第二弾！　クリニックで活躍する管理栄養士とともに、食べることを思いっきり楽しみながら、体脂肪を落として健康になれる２週間の食事プログラムを考案。そのままマネするだけで、やせる食生活が身につく！
面倒な栄養価計算なし！コスパよし！どこよりも簡単！血糖値スパイクを防ぐ食事・食べ方がよくわかる。
もくじ情報：序章　糖尿病専門医　血糖おじさんが驚いた　診察室で見た患者さんのリアル；第１章　ごはんを食べながら無理なく脂肪を落として血糖値を下げる！朝・昼・夕の食事の基本と選び方；第２章　朝たんぱく質＆食物繊維で１日の血糖値を制する！朝食編；第３章　太りにくい昼に好きなものを食べてゆるく無理なくダイエットを継続！昼食編；第４章　糖質＆脂質オフの２週間献立で血糖値を改善＆太りにくい体に！夕食編；第５章　自炊をがんばらなくても血糖コントロールができる！コンビニ・スーパーのお惣菜　やせる組み合わせ

薗田　憲司(ソノダ　ケンジ)
血糖おじさん。そのだ内科糖尿病・甲状腺クリニック渋谷駅道玄坂院院長。糖尿病専門医。年間１万件以上の外来を担当。糖尿病患者の父を持ち、自身も食事改善を実践。外来では患者１人にかけられる時間が限られているため、多くの糖尿病患者やダイエットに悩む人に役立つ情報を発信したいとの思いから、ＹｏｕＴｕｂｅやＩｎｓｔａｇｒａｍを開設。血糖値とダイエットの関係性や食事のアドバイス、糖尿病の最新事情などを発信している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）