内容紹介：体にいいおやつの本ならコレ！初心者でもつくりやすく、グルテンフリー＆砂糖フリー。毎日パクパク食べられるご褒美おやつは、家にある材料をただ混ぜるだけでＯＫ。◎米粉◎おからパウダー◎豆乳など体にいい食材を使っていて、お腹いっぱいになれるのにヘルシー。この本では、電子レンジで作れる簡単おやつから、オーブンで焼く本格派のお菓子、ひんやりスイーツまで完全網羅。今まで著者がＳＮＳで発信したレシピに加え、半数以上は、この本のために試作を重ねたオリジナルレシピです。
米粉・豆乳・おからパウダーを使って作業１０分以内。“一生使えるおやつ帳”
もくじ情報：１　殿堂入りおやつＴｏｐ１０（豆腐で作るメチャうまショコラ；豆乳抹茶アイス　ほか）；２　レンチンおやつ革命！（クラフティ風；ココアのクラフティ風　ほか）；３　持ち運びＯＫなごきげんおやつ（おからクッキー；ごま＆きな粉のおからクッキー　ほか）；４　ひんやりスイーツ秘密基地（なめらかプリン；かぼちゃプリン　ほか）；５　ご褒美ケーキセレクション（米粉のキャロットケーキ；クリーミーチョコパウンドケーキ　ほか）

かず(カズ)
ニコうま。ヘルシー料理研究家。超簡単なヘルシーレシピの発信が人気を呼ぶ。食べること・トレーニングが大好きな関西人。食を通じた健康的なライフスタイルの普及に取り組んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）