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内容紹介・もくじなど
著者プロフィール
齋藤 真紀(サイトウ マキ)
お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍、雑誌、企業の広告や商品開発など、幅広い分野で活躍中 齋藤 真紀(サイトウ マキ)
お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍、雑誌、企業の広告や商品開発など、幅広い分野で活躍中 |
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お店みたいなお菓子がお家でつくれちゃう!おいしくなるコツがいっぱい!キホンが身につく!はじめてでも失敗しない、カンタン95レシピ。
もくじ情報:1 切る、まぜる、冷やすだけ ひんやりスイーツ(ぷるるんゼリー;ソフトグミ・ハードグミ ほか);2 フライパン&レンジでカンタン♪大好きおやつ(ポップコーン;カリカリラスク ほか);3 オーブンを使いこなそう!本格スイーツ(ドロップクッキー;スノーボールクッキー ほか);4 特別な日にぴったり あこがれケーキ&チョコ(いちごのショートケーキ;フルーツロールケーキ ほか)