内容紹介：高血圧＝減塩この常識が覆る！つらい減塩も、「これ」でサヨナラ！高血圧治療の名医が明かす最新研究でわかった簡単なのにすごい降圧法を紹介します。減塩だけが血圧を下げる方法ではない－－。私が約４０年にわたる高血圧の診療の現場と研究生活でつねづね感じてきたことです。実は、ふだん私たちが食べている物のなかに、食べるだけで血圧を下げてくれる食材がたくさんあります。それを医学的に正しく説明したのが本書の「ナトカリ比」です。最新の研究で解説するだけではなく、どういう食べ方をすればいいのか、何を食べればいいのかまで詳しく紹介しています。減塩は大切とわかっていながら、「外食中心なので無理」、「そもそも味が薄くてつらい」と断念した人、ぜひ、希望をもって本書を読み進めてみてください。＊＊＊＊＊＊＊Ｑ味噌汁つきの和朝食をとると血圧は上がる？　→いっしょに「納豆」を食べれば血圧は上がりません。Ｑカップラーメンを食べると血圧は上がる？　→いっしょに「野菜サラダ」と「豆腐」を多めに食べれば血圧は上がりません。Ｑ塩の効いた焼き鳥を食べると血圧は上がる？　→いっしょに「ワカメとキュウリの酢の物」を食べれば血圧は上がりません。Ｑ減塩調味料を使わなければ血圧は上がる？　→「バナナ」を一本食べれば血圧は上がりませんＱなぜ塩分をたっぷり摂っているのに血圧が上がらないのでしょうか？　→　その答えが本書のなかにあります。
高血圧＝減塩、この常識が覆る！高血圧治療の名医が明かす最新研究でわかった簡単なのにすごい降圧法。つらい減塩にサヨナラ！
もくじ情報：第１章　ナトカリ比コントロール法で血圧対策はバッチリ；第２章　減塩しなくても血圧は下げられる；第３章　ナトカリ比の改善には計り知れない魅力がある；第４章　理想の体質がつくれる渡辺式降圧エクササイズ；第５章　日常生活で意識したい血圧を下げるテクニック；第６章　いまさら聞けない血圧に関する基礎知識

渡辺　尚彦(ワタナベ　ヨシヒコ)
医学博士。高血圧専門医。医学博士。日本歯科大学生命科学部内科客員教授・同大学病院内科臨床教授、前東京女子医科大学東医療センター内科教授。専門は高血圧を中心とした循環器病。１９５２年、千葉県生まれ。１９７８年、聖マリアンナ医科大学医学部卒業、１９８４年、同大学院博士課程修了。１９９５年、ミネソタ大学時間生物学研究所客員助教授として渡米。１９８７年８月から連続携帯型血圧計を装置し、以来、３６５日２４時間血圧を測定。現在も引き続き連続装着記録更新中。高血圧改善のための生活上のポイントを「渡辺式血圧を低下１０カ条」にまとめ、「渡辺式血圧を低下音頭」を作詞作曲するなど、楽しく、わかりやすい指導には定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）