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出版社名：米田出版
出版年月：2012年3月
ISBN：978-4-946553-51-6
１６６Ｐ　２１ｃｍ

次亜塩素酸の科学　基礎と応用

福崎智司／著

組合員価格税込 2,574円
(通常価格税込 2,860円)
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内容紹介・もくじなど

もくじ情報：第１章　身近な消毒・漂白剤「次亜塩素酸製剤」；第２章　次亜塩素酸とは？；第３章　次亜塩素酸の殺菌特性；第４章　次亜塩素酸の洗浄特性；第５章　電解水と弱酸性次亜塩素酸水溶液；第６章　次亜塩素酸ナトリウムと界面活性剤の併用効果；第７章　次亜塩素酸水溶液の超音波霧化による施設環境の殺菌；第８章　次亜塩素酸ナトリウムによる用水・廃水・臭気ガスの浄化；第９章　オンサイトで利用される電解技術；第１０章　次亜塩素酸による腐食・劣化作用

著者プロフィール

福崎　智司(フクザキ　サトシ)
１９８６年広島大学工学部醗酵工学科卒業、１９９１年広島大学大学院工学研究科醗酵工学科博士課程修了。同年岡山県工業技術センター入所、２００５年同センター食品技術グループグループ長、２００９年同センター化学・新素材グループグループ長、２０１１年同センター研究開発部部長。工学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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